Popis

SLADKÁ A STŘEDNĚ OSTRÁ MARINÁDA BULGOGI V KOREJSKÉM STYLU

Bulgogi je jedním z nejznámějších korejských jídel, které se vaří více než 1000 let.
Bulgogi doslova znamená “maso z ohně” a jde o tradiční korejský pokrm vyrobený z tenkých, marinovaných plátků hovězího masa, které se následně grilují nebo smaží.
S touto marinádou si rychle a snadno vytvoříte tento oblíbený korejský pokrm i sami doma. Hodí se skvěle také na výrobu pokrmů z tofu.

Jedinečná směs červeného chilli, sójové omáčky a koření Gochujang vytváří tuto pikantní asijskou klasiku. Na etiketě je zobrazen korejský vějíř (známý jako danseon), tradiční symbol dobrého vkusu, který Korejci od pradávna rádi dávají jako dárek.

Vhodné pro VEGATARIÁNY a VEGANY. 
Neobsahuje Glutaman sodný.

Složení: voda, invertní cukrový sirup, pyré z červeného chilli, SÓJOVÁ omáčka (voda, SÓJOVÉ boby, PŠENICE, sůl, alkohol (etanol), cukr), prášek ve stylu gochujang (glukózový sirup, sušená drcená rajčata, rýžová mouka, sušená sójová omáčka ( SÓJOVÉ boby, PŠENICE, sůl, maltodextrin, sůl), prášek z červených paprik, sůl, mletý kajenský pepř), rajčatová pasta, kyseliny (kyselina octová), sůl, sušené červené chilli, modifikovaný kukuřičný škrob (E1422), česnekový prášek, cibulový prášek, drcený černý pepř, stabilizátor: xantanová guma), konzervační látka (sorban draselný).

Alergeny jsou ve složení zvýrazněny TUČNĚ.

Výživové údaje ve 100 ml:
Energetická hodnota 712 kJ / 168 kcal
Tuk ˂0,5g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,1g)
Sacharidy 38g (z toho cukry 33g)
Bílkoviny 2,5g
Sůl 4,3g.